「私たちの韓国料理、本当に美味しいのになぜかお客様が増えない…」
「近くに新しいお店ができて、どうやって差別化したらいいんだろう？」

こんにちは！企業の広報やコンテンツライターとして、たくさんのオーナー様のお悩みに寄り添ってきた私が、本日はそんな熱い想いを持つあなたのために、とっておきの情報をお届けします！

近年、K-POPやドラマの影響で韓国料理の人気はうなぎのぼり！でも、ライバル店が増え続ける中で、ただ美味しいだけではお客様に選ばれ続けるのは難しい時代になっているのも事実です。

この記事を読めば、競争の激しい韓国料理業界で勝ち抜くための、明日からすぐに実践できる具体的なWeb販促戦略が手に取るように分かります！なぜなら、現代のお客様は、お店を選ぶときにInstagramやGoogleマップといったWeb上の情報をとても大切にしているから。

さあ、この記事を読んで、Web集客のプロの技をあなたのものにしてください！一緒にお店を地域で一番の繁盛店へと成長させていきましょう！

※本記事は一般的な情報提供を目的としており、各種Webサービスやツールの仕様、料金は変更される可能性があります。最新の情報については、各サービスの公式サイトをご確認ください。

1. なぜ今、韓国料理店にWeb販促が不可欠なのか？

空前の韓国料理ブーム。その背景には、第4次韓流ブームとも言われる、より多様化した韓国カルチャーの浸透があります。特にInstagramやTikTokといったSNSの普及は、このブームを強力に後押ししました。

「チーズタッカルビ」や「ヤンニョムチキン」などの”映える”メニューはSNS上で瞬く間に拡散され、多くの若者が「#韓国グルメ」「#新大久保グルメ」といったハッシュタグで情報を探し、お店を訪れています。

しかし、このブームは同時に、飲食業界における競争の激化を意味します。お客様がWebやSNSでお店を探すのが当たり前になった今、オンライン上でいかに自店の魅力を伝え、存在感を示せるかが、生き残りのための絶対条件となっているのです。

2. 【ステップ1】Web集客の土台を固める！基本の2大要素

本格的なWeb販促を始める前に、まずはお店の「オンライン上の顔」となる土台をしっかりと固めることが何よりも重要です。ここがしっかりしていないと、いくらSNSでアピールしても効果は半減してしまいます。

2-1. Googleビジネスプロフィールを完璧にしよう！

お客様が「近くの韓国料理店」とGoogle検索やマップで探したとき、あなたのお店はしっかり表示されていますか？ Googleビジネスプロフィール（GBP）は、無料で利用できる、最も強力なWeb集客ツールの一つです。まずは以下のポイントを見直して、情報を最新かつ魅力的な状態に保ちましょう。

2-2. 広告の受け皿となる魅力的なホームページ

「うちは小さいお店だからホームページなんて…」と思っていませんか？ それは大きな間違いです！

ホームページは、あなたのお店のこだわりや世界観を自由に表現できる「Web上の本店」です。GBPやSNSで興味を持ってくれたお客様が、最終的に来店を決めるための重要な判断材料となります。

特に、2024年3月でGoogleビジネスプロフィールの無料ホームページ作成機能が終了した今、独自のホームページを持つ重要性はさらに増しています。 （出典：【今後やるべき5項目】2024年3月で終了、Googleビジネスプロフィールで作成したホームページがなくなりお困りの方へ）

お客様が知りたい情報、例えば以下のようなコンテンツを盛り込み、魅力を最大限に伝えましょう。

• お店のコンセプトやストーリー: オーナーの想いや、こだわりの食材、内装のテーマなどを語ることで、お店のファンになってもらいやすくなります。
• 看板メニューの詳細な紹介: 写真だけでは伝わらない、味のこだわりや美味しい食べ方を丁寧に紹介しましょう。
• コースや宴会プラン: 宴会シーズンには特に重要です。利用シーンがイメージできるような写真と共に掲載します。
• 予約フォーム: お客様が「行きたい！」と思ったその瞬間に予約できるよう、分かりやすい予約フォームは必須です。

3. 【ステップ2】新規顧客を惹きつける！SNS徹底攻略法

Web集客の土台が固まったら、次はいよいよSNSを使って、まだあなたのお店を知らない未来のお客様へアプローチしていきましょう！韓国料理とSNSの相性は抜群です。

3-1. Instagram：”映え”から”シズル感”の動画へ

Instagramは、韓国料理の魅力を伝える上で最も重要なSNSと言っても過言ではありません。特に、短い動画でアピールできる「リール」は、新規顧客にあなたのお店を知ってもらう絶好のチャンスです。

大切なのは、「完璧さ」よりも「リアルさ」と「親しみやすさ」です。BGMやテロップを効果的に使って、見ているだけで楽しくなるような動画作りを心がけましょう！ （出典：Instagramリールで新規顧客を増やす！飲食店向け集客テクニックと具体例）

3-2. TikTok：若者世代への最強アプローチ

10代～20代の若者層にアプローチしたいなら、TikTokの活用は欠かせません。流行の音楽に乗せて、テンポよくメニューを紹介する動画や、意外な調理の裏側を見せる動画などが人気です。クスッと笑えるような、エンターテイメント性の高いコンテンツが共感を呼び、爆発的に拡散される可能性を秘めています。

3-3. X（旧Twitter）：リアルタイム情報で来店を促す

Xの強みは、なんといっても「リアルタイム性」です。「本日、お席に余裕あります！」「雨の日限定でチヂミ1枚サービスします！」といった”今”の情報を発信することで、お客様の「今日行こうかな」という気持ちを後押しできます。リポスト（リツイート）キャンペーンなどを実施すれば、多くの人に情報を拡散してもらえるチャンスも広がります。

4. 【ステップ3】影響力を味方に！インフルエンサーマーケティング

「あの人がおすすめするなら間違いない！」と、多くの消費者が絶大な信頼を寄せるのがインフルエンサーです。グルメ系インフルエンサーにあなたのお店を紹介してもらえれば、一気に認知度が高まり、大きな集客効果が期待できます。

実際に、多くの韓国料理店がインフルエンサーマーケティングで成功を収めています。

4-1. インフルエンサー選びのポイント

重要なのは、ただフォロワーが多い人を選ぶのではなく、あなたのお店のコンセプトやターゲット層と親和性の高いインフルエンサーに依頼することです。例えば、コスパの良いランチセットが売りなら若者向けのインフルエンサー、高級感のある個室が自慢なら大人向けのインフルエンサー、といった具合です。

5. 【ステップ4】見込み客を逃さない！Web広告という次の一手

GoogleビジネスプロフィールやSNS運用が軌道に乗ってきたら、次の一手として考えたいのが「Web広告」です。広告を使えば、あなたのお店の情報を、より多くの「韓国料理を食べたい！」と思っている潜在的なお客様に、直接届けることができます。

例えば、Googleで「渋谷 韓国料理 おすすめ」と検索した人に対して、あなたのお店の広告を表示させることが可能です。これは、来店意欲が非常に高いお客様にアプローチできる、とても効果的な方法です。

「でも、Web広告って設定が複雑で難しそう…」
「広告代理店に頼むほどの予算はないし、日々の業務が忙しくて自分で運用する時間なんてない！」

そう感じてしまうオーナー様のお気持ち、とてもよく分かります。Web広告は専門知識が必要ですし、効果を出すためには常に分析と改善を繰り返さなくてはならず、本当に手間がかかりますよね。

実は、そんなオーナー様のお悩みを解決するために、Web広告の専門知識がなくても、簡単な設定だけでAIが最適な広告運用を全自動で行ってくれる、そんな便利なサービスがあるんです。

もし、Web広告の運用やホームページ作成の手間をぐっと減らして、もっと効率的に、かつプロレベルの集客を実現したいとお考えでしたら、私たちのサービス「TITAN（タイタン）」がお役に立てるかもしれません！

TITANは、飲食店専門の広告運用で多くの実績を持つ私たちが、そのノウハウと最新AI技術を結集して開発したオールインワン集客ツールです。簡単な初期設定さえ済ませれば、あとはAIが24時間365日、あなたのお店に代わって最適な広告を運用し続けてくれます。さらに、広告の受け皿となる無料のホームページ作成機能や、Googleマップ対策（MEO）の強化機能も一つになっているので、Web集客のあれこれをTITAN一つでまるっとお任せいただけます！

「まずは少しだけ試してみたい」という方向けに、月額0円から始められるフリープランもご用意しています。ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひ一度公式サイトをご覧になってみてください！

6. 【ステップ5】もう一度来てもらう！ファンを育てるリピーター戦略

新規のお客様を呼び込むのと同じくらい、いえ、それ以上に大切なのが、一度来てくれたお客様に「また来たい！」と思ってもらい、お店のファンになってもらうことです。繁盛しているお店は、例外なくこのリピーター戦略がとても上手です。

6-1. LINE公式アカウントは最強の武器

リピーター育成において、今や欠かせないツールが「LINE公式アカウント」です。友だち登録してくれたお客様に、直接メッセージを届けられる powerful なツールです。

友だち登録を増やすために、店内にQRコードを設置し、「登録してくれたらその場でドリンク1杯サービス！」といったキャンペーンを行うのが効果的です！

7. まとめ｜さあ、今日から行動を起こしましょう！

ここまで、韓国料理店がWeb集客で成功するための具体的なステップを解説してきましたが、いかがでしたでしょうか？

たくさんの情報があって、何から手をつければいいか迷ってしまうかもしれません。でも、大丈夫です！まずは、「今日からできること」を一つだけ始めてみませんか？

例えば、

• お店のGoogleビジネスプロフィールを開いて、写真を追加してみる。
• スマートフォンのカメラで、グツグツ煮えるチゲの動画を15秒だけ撮ってInstagramに投稿してみる。

Web集客は、難しく考える必要はありません。大切なのは、お客様に「美味しそう！」「楽しそう！」「行ってみたい！」と感じてもらうための情報を、コツコツと発信し続けることです。

この記事が、あなたの素晴らしいお店の魅力を、もっともっと多くの人に届けるための一助となれば、これ以上に嬉しいことはありません。あなたの挑戦を、心から応援しています！