お店の前に置かれたA型看板やブラックボード。
「なんとなく毎日同じことを書いている…」
「そもそも何を書けばいいのか分からない…」
そんな風に感じているオーナーさん、いらっしゃいませんか？
実は、その看板、やり方次第で24時間365日働く“最強のセールスマン”に大変身するんです！
この記事では、単なる看板の書き方ではありません。通行人の心をガッチリ掴んで「このお店、入ってみたい！」と思わせる、心理学に基づいた言葉の選び方から、絵が苦手な方でもプロ級に見えるデザインの裏技まで、明日からすぐに使える実践的なテクニックを余すところなくお伝えします！
この記事で得られること
- ✅ 心理学に基づいた、お客様の足を止めるキャッチコピーの作り方
- ✅ 視線を誘導する、プロのレイアウト術（Z型・F型）
- ✅ 絵心ゼロでも安心！プロ級に見えるイラスト作成の裏技
- ✅ 雨の日などの悪天候をチャンスに変える逆転の発想
この記事を最後まで読めば、あなたのお店の看板は劇的に生まれ変わり、お客様が自然と吸い寄せられる、そんなワクワクする未来が手に入るはずです。さあ、一緒にお店の魅力を最大限に引き出す看板作りを始めましょう！
※本記事で紹介する情報は一般的なノウハウであり、効果を保証するものではありません。店舗の状況や周辺環境に合わせてご活用ください。
目次
1. なぜ今、手書きの看板がお客様の心に響くのか？
デジタル情報が溢れる現代だからこそ、人の手で書かれた文字には特別な力が宿ります。
印刷された文字にはない手書きのメッセージが持つ独特の温かみは、お店に「人の気配」を感じさせ、初めて来店するお客様の「このお店、どんな感じだろう…」という不安な気持ちを和らげてくれるんです。
出典）居酒屋における手書きメニューの利点やその効果について – 深谷市 …
つまり、手書きの看板は、お客様が入店する際の心理的なハードルをそっと下げてくれる、優秀な「リスク低減ツール」の役割を果たしてくれる、というわけです！
出典）通行人が思わず足を止める！飲食店の「A型看板・ブラックボード」の書き方
さらに、思わず写真に撮りたくなるような魅力的な看板は、お客様がSNSでシェアしてくれることも！そうなれば、無料であなたのお店の宣伝部長になってくれる、なんて嬉しい効果も期待できますよ。
出典）居酒屋における手書きメニューの利点やその効果について – 深谷市 …
2. お客様がグッと読みたくなるレイアウトの3つの法則
通行人が看板に目を留める時間は、わずか数秒と言われています。この一瞬でメッセージを伝えるには、情報を整理し、視線を誘導する「設計図」が欠かせません！
2-1. 法則1：視線の動きを先回りする「Z型」と「F型」
人が看板を見るとき、視線は無意識に決まったパターンで動くことが知られています。この動きを理解して情報を配置するのが、プロのテクニックです！
視線の動きに合わせた2大レイアウト
Z型レイアウト (横長の看板向け)
視線は左上→右上→左下→右下と動きます。最も伝えたいキャッチコピーは「左上」、店名や行動喚起（「営業中！」など）は「右下」に配置するのが鉄則です。
出典: 看板のレイアウトの考え方！
2-2. 法則2：重要度が一目でわかる「情報の階層化」
看板に書きたいことはたくさんあるかもしれませんが、全部を同じ大きさで書いては、結局何も伝わりません。
「本日限定ランチ」や「看板メニュー」など、最も伝えたいことを一番大きく、太く、目立つ色で書きましょう。逆に、営業時間などの補足情報は、下の方に小さく書くのが基本です。このメリハリが、読みやすさを生み出します。
出典）ブラックボードのデザインに注目｜集客UＰに向けたアイディアを紹介 – パネルプラス
2-3. 法則3：プロは「余白」を恐れない
伝えたいことが多いと、ついボードを文字で埋め尽くしてしまいたくなりますよね。でも、ぐっとこらえてください！
情報がぎっしりの看板は、見た瞬間に読む気が失せてしまいます。あえて余白（スペース）をしっかり取ることで、本当に見てほしい情報が際立ち、洗練された印象を与えることができるのです。
出典）ブラックボードのデザインに注目｜集客UＰに向けたアイディアを紹介 – パネルプラス
看板で伝えるメッセージは、本当に大切な1つか2つに絞り込む勇気が、結果的にお客様の足を止めることに繋がります。
出典）A型ブラックボードの使い方と書き方 – シモジマオンラインブログ
3. 【例文多数】ランチもディナーも！心に刺さるキャッチコピー集
レイアウトが整ったら、次はいよいよ看板の「声」となる言葉を入れていきましょう！お客様の心と思わずお腹が鳴ってしまうような、魔法の言葉をご紹介します。
3-1. お客様の「得たい未来」を見せる
ただ「日替わりランチ」と書くだけではもったいない！お客様がそのメニューを食べることで、どんな良いことがあるのか（ベネフィット）を伝えるのがポイントです。
3-2. 五感を刺激する「シズルワード」を使う
まるで目の前で料理が出てきたかのように、味や食感、音を想像させる言葉（シズルワード）は食欲を刺激する最強の武器です！
- 「とろ～りチーズとトマトの酸味が絶妙！」
- 「モチモチ、サクサク食感の生地がクセになる♪」
- 「肉汁じゅわ～な自家製ハンバーグ」
3-3. シーン別・キャッチコピー早見表
ターゲットや時間帯に合わせて言葉を変えるだけで、効果は格段にアップします！ぜひ参考にしてみてください。
| ターゲット/シーン | 訴求ポイント | キャッチコピー例 |
|---|---|---|
| ランチ (オフィスワーカー/主婦) |
スピード・お得感・息抜き | ・【限定10食】低温でじっくり揚げた絶品トンカツを800円で！ ・[期間限定]ランチはパン食べ放題！ |
| ディナー (カップル/記念日) |
特別感・雰囲気・思い出作り | ・大切な人との、大切なひとときを演出します |
| ちょい飲み (仕事帰りのサラリーマン) |
気軽さ・リラックス・セット割 | ・仕事帰りにふらっと立ち寄る一杯、いかがですか？ ・お疲れ様セット！生ビール＋お好きな小鉢2品で1000円！ |
| 女子会 (女性グループ) |
料理・コスパ・会話が弾む | ・味も時間も金額も雰囲気も、ぜんぶ欲張りたいあなたへ |
4. 素人でもプロ級！イラストと文字の描き方【7つの裏技】
「でも、私、絵心がないから…」なんて諦めるのはまだ早いですよ！正しい道具と手順さえ知っていれば、誰でもプロ並みの看板が作れちゃいます。
4-1. 準備が9割！まずは道具を揃えよう
仕上がりを左右する大切な仲間たちです。
- 書くもの： 素朴な風合いの「チョーク」、鮮やかで重ね塗りも得意な「オイルパステル」、くっきりシャープに描ける「マーカー（ポスカなど）」が代表的。お店の雰囲気に合わせて選びましょう。
出典）A型ブラックボードの使い方と書き方 - ボード： 新品のブラックボードは、使う前に「シーズニング」という下準備を！チョークを横に寝かせ、ボード全体を一度塗りつぶしてから布で拭き取ります。これをすることで、後で描いた文字が消えにくくなるのを防げます。
出典）カフェみたいに描きたい！おしゃれな「チョークアート」のコツ教えます - お助けグッズ： まっすぐな線を引く「定規」、細かい修正に便利な「綿棒」、そして後ほど紹介する裏技に欠かせない「マスキングテープ」と「チャコペーパー（カーボン紙）」はぜひ用意してください！
出典）A型ブラックボードの使い方と書き方
4-2. 傑作を生み出す！魔法の7ステップ
この手順で進めれば、失敗知らずです！
🎨 絵が苦手でも大丈夫！プロ見え看板 7つのステップ
下絵を描く
いきなりボードはNG！まずは紙に完成図をしっかり描きましょう。
【最重要の裏技】デザインを転写する
ここがポイント！ボードと下絵の間に「チャコペーパー」を挟み、下絵をなぞります。すると、そっくりそのままボードに下書きが写せます！
輪郭を描く
転写された線の上から、マーカーやパステルで清書します。
色を塗る
広い面はパステルを寝かせて塗り、指でこすると綺麗なグラデーションが作れます。
はみ出しを修正
はみ出しは黒の色鉛筆で塗りつぶすか、濡らした布で拭き取ります。
お掃除
消しカスはマスキングテープをペタペタさせて取り除きましょう。
保護スプレーをかける
仕上げ用のニススプレーで作品を湿気や摩擦から守ります。
5. 雨の日こそチャンス！悪天候を売上に変える逆転の発想
「雨だからお客さんが少ない…」と落ち込むのはもったいない！雨の日こそ、計画的なアプローチで「わざわざ行きたいお店」になるチャンスです。
5-1. 雨の日限定の「特別なご褒美」を用意する
ただの割引よりも、「雨の日限定メニュー」や「トッピング1品無料サービス」など、その日にしか体験できない特典を用意するのが効果的です。雨で少し憂鬱な気分のお客様に「来てよかった！」と思ってもらえるような、心温まるサービスを考えてみましょう！
出典）雨の日でも飲食店が集客できる方法とは
| プロモーション種別 | オファー具体例 | お客様の気持ち |
|---|---|---|
| 付加価値提供型 | ・トッピング1品無料 ・デザートサービス ・大盛り無料 |
お得感！ 特別扱いされてるみたいで嬉しい！ |
| 限定メニュー型 | ・雨の日限定ラーメン ・心も温まる特製スープ |
限定モノに弱い！ 今しか食べられないなら行かなくちゃ！ |
| 未来への投資型 | ・次回使えるクーポン券を配布 | また来ようかな！ リピートするきっかけになる！ |
大切なのは、晴れた日から「うちは雨の日サービスやってますよ！」と店内で告知しておくこと。そうすれば、いざ雨が降った時に、お客様の頭の中にあなたのお店がパッと思い浮かぶようになります。
出典）雨の日でも飲食店が集客できる方法とは
そして雨が降ったら、すかさず看板に「本日、雨の日サービス実施中！」と掲げましょう。もちろん、看板が濡れないように専用のレインカバーをかけるのも忘れずに！
出典）手書き看板で集客力をアップさせるコツや重要なポイント – MISEL（ミセル）
6. 看板とWebの連携で、集客効果を最大化しませんか？
ここまで、お店の前を通るお客様を惹きつける、A型看板という強力な「オフライン」の集客術をご紹介してきました。
しかし、今のお店探しは、通りの前だけでは完결しません。多くのお客様は、お店に行く前にスマートフォンでGoogleマップなどを使って「どこか良いお店はないかな？」と探しています。
この「オンライン」で探しているお客様にもお店の魅力が伝われば、集客効果はさらに大きく、安定したものになりますよね。
とはいえ、「Web広告は難しそう…」「自分でやってみたけど効果が出なかった」「日々の業務が忙しくて、そこまで手が回らない！」というのが正直なところではないでしょうか。
もし、そのようなWeb集客のお悩みをお持ちでしたら、私たちのサービス「TITAN（タイタン）」がお役に立てるかもしれません！
TITANは、専門知識がなくても、簡単な初期設定だけでAIがGoogle広告の運用を全自動で行ってくれる、忙しい飲食店オーナー様のための集客ツールです。まるでプロの担当者がついているかのように、AIが24時間体制で広告効果を分析し、予算内で最大の効果が出るように調整を続けてくれます。
「オフラインの看板」と、TITANで作る「オンラインの看板」。この二つを上手に連携させることで、あなたのお店を見つけてくれるお客様の数は、きっと何倍にも増えるはずです！もし、もう少し詳しい情報にご興味をお持ちいただけましたら、公式サイトをご覧いただくこともできます。
7. 結論：完璧な看板を作るための最終アクションチェックリスト
さあ、A型看板作りのすべてが分かりましたね！最後に、看板を出す前に必ず確認したい「究極のチェックリスト」をご用意しました。このリストを使って、あなたが生み出した看板が最高のセールスマンとして活躍できるか、最終チェックしてみてください！
最終アクションチェックリスト
✅ 戦略
- □ この看板で呼びたいお客様は誰？（時間帯、客層）
- □ 一番伝えたいメッセージは、たった一つに絞れている？
✅ コンテンツ（言葉）
- □ ヘッドラインは、お客様にとっての「良いこと（ベネフィット）」を伝えている？
- □ 「限定」「人気No.1」など、人の心を動かす言葉を使っている？
- □ 「とろとろ」「サクサク」など、五感を刺激する言葉が入っている？
✅ デザイン（見た目）
- □ Z型やF型など、視線の流れを意識したレイアウトになっている？
- □ 一番伝えたいことが、一番大きく目立っている？
- □ ごちゃごちゃせず、スッキリと読みやすい「余白」がある？
- □ 遠く（5mくらい）から見ても、なんて書いてあるか読める？
✅ 最終確認
- □ 通行人の目線の流れに対して、直角に置かれている？
- □ 雨や風で倒れたり、文字が消えたりしない対策はできている？
- □ 誤字脱字はないか、声に出して読んでみた？
A型看板は、あなたのお店の情熱やこだわりを、お客様に直接届けることができる最高のコミュニケーションツールです。この記事を参考に、ぜひあなただけの最高の看板を作り上げてください。
ペンを取って、あなたのお店の物語をボードに描けば、きっとお客様の心に響き、お店の扉を開けてくれるはずです。応援しています！
