お店のオープンや新メニューの発表。その魅力を多くの人に知ってもらいたい！そう考えてプレスリリースを送ったのに、まったく音沙汰がない…。そんな悔しい経験はありませんか？

実は、毎日何百通もの情報を受け取るメディア関係者の目に留まるプレスリリースには、共通の「勝ちパターン」があるんです。

この記事を読めば、単なる情報の告知で終わらない、メディアの心を動かし「ぜひ取材したい！」と思わせる“物語”の作り方が分かります。その理由は、成功事例と失敗事例を徹底的に分析し、今日からすぐに使える具体的なノウハウを凝縮したからです。例えば、「神戸牛すき焼き 牛陣」は高級感あふれる“体験”を物語に仕立て、見事メディア掲載を勝ち取りました。

さあ、一緒にメディアの指を止めさせる、最強のプレスリリースを作りましょう！

※本記事は、公開されている情報を基に作成されていますが、その正確性や完全性を保証するものではありません。具体的なPR活動や経営判断については、専門家にご相談いただくか、ご自身の判断で慎重に行ってください。

1. 広告はゴミ箱行き！プレスリリースは「ニュース」でなければ意味がない

まず、最も重要な心構えからお伝えします。多くの飲食店経営者が犯してしまうのが、プレスリリースを自店の「広告」だと考えてしまうことです。
出典）飲食店の「プレスリリース」書き方講座：メディアが記事にしたくなる“物語”の作り方

しかし、考えてみてください。新聞記者や雑誌の編集者が探しているのは、お金を払って掲載してもらう広告ではなく、読者が「面白い！」「新しい！」と感じる「ニュース」なのです。
出典）飲食店の「プレスリリース」書き方講座：メディアが記事にしたくなる“物語”の作り方

「でも、うちの店の魅力を伝えたいんだから、宣伝になるのは当たり前じゃないか！」

そう思いますよね。その通りです。ポイントは、その宣伝したい要素を「ニュース性」という船に乗せて届けること。新店舗オープン、季節限定メニュー、ユニークなコンセプトといった「ニュースの衣」をまとわせることで、あなたのお店の魅力は初めてメディアの目に留まる「情報」へと変化します。

その「ニュースの衣」こそが、これから解説する「物語」なのです。

2. 【基本編】これだけは押さえたい！勝てるプレスリリースの解剖学

成功するプレスリリースは、全ての要素が「メディアが記事を書きやすいように」設計されています。ここでは、その基本構造を分解し、それぞれの役割と書き方のコツを見ていきましょう！

3. 【実践編】5つの成功事例に学ぶ！メディアが記事にしたくなる物語

さあ、ここからは具体的な成功事例を通して、最強の「物語」を作るテクニックを盗んでいきましょう！

3-1. ケース1：グランドオープン「神戸牛すき焼き 牛陣」

物語テーマ： 高級感と本物の「文化体験」を売る

新店舗オープンというありふれたニュースを、「食事」を「日本文化の体験」へと昇華させることで差別化した事例です。単に美味しいだけでなく、「“本物”の和食体験ができる」という付加価値を明確に打ち出しました。
出典）最高品質の神戸牛を日本伝統の関西すき焼きで提供！大阪・心斎橋に「神戸牛すき焼き 牛陣」が2025年5月23日オープン | 株式会社ダンシンダイナーのプレスリリース – PR TIMES

結果、Webメディア「なんば経済新聞」では、プレスリリースのコンセプトがほぼそのまま引用され、「最初のすき焼きはスタッフが目の前で焼いて提供する」という体験的なサービスも写真付きで大きく取り上げられました。
出典）心斎橋にすき焼き店「神戸牛すき焼き 牛陣」 関西風の「焼き」スタイルで提供 – なんば経済新聞

【教訓】単に「美味しい」では響かない。料理を超えた「体験」と「物語」を売ろう！

3-2. ケース2：期間限定メニュー「北海道イタリアン ミアボッカ」

物語テーマ： 季節感と産地の物語を「完成されたパッケージ」で届ける

「冬メニュー」というありふれた告知を、「北海道サロマ湖産カキ」「漁師から直送」「コンテスト受賞チーズ」といった、物語性のある要素で固め、記者がそのまま記事にできる「完成品」として提供した事例です。
出典）【北海道の美味しい冬がやってきた！】漁師から直送!!サロマ湖産 …

結果、グルメ専門Webメディアにほぼそのままの内容で転載されるという、理想的な成果を上げています。

【教訓】記者の仕事を究極まで楽にする「メディア・レディ・パッケージ」を用意しよう！

3-3. ケース3：ユニークコンセプト「6年4組」

物語テーマ： ノスタルジーを刺激する「体験のカタログ」

「小学校」というユニークなコンセプトを、「黒板」「ソフト麺」「テスト」といった具体的な“小道具”に分解して伝えた好例です。これらは非常に写真映えし、SNS時代のニュース価値に直結します。特に、お客さんが「参加者」になれる「テスト」のような仕掛けは、メディアが求める「そこでしかできない体験」そのものです。
出典）渋谷・宇田川町に大阪発個室居酒屋「6年4組」－東京初出店 …

【教訓】コンセプトは具体的に分解せよ！「インスタ映え」するディテールこそがニュースになる！

3-4. ケース4：コラボレーション「クラフトビール×アパレル」

物語テーマ： 異業種タッグで新しいニュースを「発明」する

単独ではニュースになりにくい小さなお店でも、「なぜ、この二者が？」という意外性のある組み合わせで、新しい物語を「発明」できることを示した事例。重要なのは、お互いの顧客リストを使って告知し合うことで、広告費ゼロで集客効果を最大化できる点です。
出典）コラボイベントで新規客を獲得した事例｜飲食店が実践した成功の …

【教訓】コラボは新しい物語の「発明」。パートナーの力も借りて、話題を増幅させよう！

3-5. ケース5：社会貢献「あふ食堂」

物語テーマ： 社会問題を「自分ごと」化させる物語フレーム

フードロスという社会貢献活動を、①「かくれフードロス」という問題の再定義 → ②「タマネギぐるりこ®︎」という解決策（ヒーロー）の提示 → ③ 美味しいメニューを食べるだけで参加できるという簡単な招待、という見事な物語フレームで伝えた事例です。これにより、読者を傍観者から当事者へと変えています。
出典）『あふ食堂』で”かくれフードロス”について考えよう。規格外品を …

【教訓】社会貢献は「問題提起 → 解決策の提示 → 参加への招待」という物語の型で伝えよう！

4. 【番外編】これはNG！失敗事例「ブルースターバーガー」に学ぶ教訓

成功事例と同じくらい、失敗事例は重要です。鳴り物入りで登場しながら短期間で全店閉店した「ブルースターバーガー」の事例は、たった一つの、しかし最も重要な教訓を教えてくれます。
出典）IT駆使して人気だった「ブルースターバーガー」なぜ閉店？ プロが指摘する「接客不要」の落とし穴 – ITmedia

5. まとめ：さあ、あなたの店の物語を届けよう！最終確認リスト

ここまで見てきたように、成功するプレスリリースとは、単なる「お知らせ」ではなく、多忙なメディアへの「物語の提案」です。最後に、あなたの物語を世界に送り出す前に、この最終確認リストをチェックしてください！

成功するプレスリリースとは、本質的に「寛大な行為」です。多忙な記者に、完璧にパッケージされた素晴らしい物語をプレゼントすること。その「おもてなしの心」こそが、数多の情報の中からあなたの物語を選んでもらうための、一番の近道なのです！

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